Signature Cocktails by Amante
Experimenta el poder de los sabores y viaje a nuevas dimensiones con nuestra coctelería creativa. Disfruta de una experiencia sensorial en plena naturaleza con vistas panorámicas al mar Mediterráneo y a Formentera. Te presentamos nuestra carta de Signature Cocktails para almas aventureras que buscan el trago perfecto.
Amantes de la mixología
En Amante, somos unos apasionados de la mixología, el arte de elaborar cócteles con ingredientes exquisitos. Nuestro equipo se encarga de cada detalle, reflejando en cada creación un carácter único. Nuestras recetas están elaboradas preparadas, seleccionando ingredientes de alta calidad que te garantizan una experiencia de sabor deliciosa y en constante evolución.
El ingrediente secreto
El uso de licores de primera calidad, como el whisky escocés de malta única, el tequila añejo, el ron añejo o la ginebra artesanal, aporta un carácter y un cuerpo único a nuestras creaciones. En Amante, además, utilizamos la combinación de sabores frescos y exóticos, así como bitters artesanales de alta calidad. Una mezcla que se completa con elementos visuales y aromáticos como twist de cítricos, hojas de menta o flores comestibles para lograr un equilibrio estético en todos nuestros Signature Cocktails.
El momento perfecto
Los Amantes de los momentos perfectos saben que nuestro restaurante es el lugar ideal donde degustar un sabroso cóctel bajo la luz cálida del atardecer. Déjate cautivar por un momento mágico e inolvidable desde los acantilados de Sol d’en Serra, mientras te sumerges en un ambiente exclusivo rodeado de un equipo que cuida hasta el último detalle.
Los más buscados
Dediquemos unas líneas a nuestros Signature Cocktails más solicitados. Desde nuestro cóctel Puerto Escondido, que destaca por sus toques ácidos producidos por el tequila, el kumquat, el zumo de naranja y limón y la sal sumac; el cóctel Higo de Mar, que sorprende con ser una combinación de Vodka, licor de higo, higos y limón; hasta el Nina Champagne, hecho con champagne, maracuyá, perla de fresa, creme de cassis, vodka; y el Doctor Mossoro; elaborado con cachaca, banana, caramelo salado y lima. Aunque, si existe una creación que merezca una mención especial ésa es sin duda Queen Paloma, compuesto por tequila Patrón el Cielo, zumo de limón, hibiscus, burbuja de pomelo y sal de hibiscus.
En definitiva, Amante es el lugar ideal en Ibiza para degustar y disfrutar de sabores únicos y creaciones singulares. Porque nuestros Signature Cocktails serán siempre su fiel acompañante tanto si decides degustar la coctelería de Amante durante el día, el atardecer o la noche.
