Cuando comienzas a descender por las escaleras de Amante, realmente no eres consciente de lo que vas a encontrar. De golpe, sabes por qu\u00e9 lo describimos como un escenario natural que despierta los sentidos. Frente a t\u00ed, la tierra se encuentra con el mar propiciando unas vistas interminables al mediterr\u00e1neo y la isla de Formentera. Y como si naciera de la propia roca, ah\u00ed se encuentra Amante. Tienes toda la ma\u00f1ana por delante para deleitarte con nosotros sumido en una atm\u00f3sfera relajada, exclusiva y m\u00e1gica. Es el momento de cerrar los ojos, respirar la suave brisa del mar y dejarte conquistar. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo ser un aut\u00e9ntico Amante de Ibiza?<\/p>\n
En Amante queremos que sientas Ibiza y como nosotros la percibimos: \u00fanica, m\u00e1gica e inolvidable. Nuestra carta recoge el amor que sentimos por nuestra tierra y lo refleja en creaciones culinarias sorprendentes de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea. Una combinaci\u00f3n sencilla pero sofisticada de alta calidad. Adem\u00e1s, como parte de nuestro compromiso con Ibiza, nuestra carta incluye productos km 0 y org\u00e1nicos. Todo para que descubras los sabores aut\u00f3ctonos m\u00e1s saludables de una manera extraordinaria en cualquiera de nuestros tres niveles: el restaurante, el espacio del \u201cchiringuito\u201d, y la zona de playa. \u00bfSabes ya c\u00f3mo quieres \u201ccatar\u201d Amante? T\u00fa decides d\u00f3nde y c\u00f3mo \u201ccatar\u201d Amante.<\/p>\n
Descendiendo hasta la orilla de Sol d\u2019en Serra, a medio camino del acantilado rocoso, encuentras nuestra zona de playa . Un espacio de serenidad cubierto por arena con c\u00f3modas hamacas y sof\u00e1s donde podr\u00e1s dejar pasar las horas mientras saboreas nuestra refrescante carta de Signature Cocktails y zumos reci\u00e9n exprimidos. Si decides o no ba\u00f1arte en las aguas cristalinas de la playa, lo dejamos en tus manos. Pero como nos gusta ser previsores, incluimos toallas con tu reserva de hamaca por si sucumbes a la tentaci\u00f3n. Y si crees que has encontrado tu lugar en el mundo, no te preocupes porque tambi\u00e9n puedes degustar nuestras creaciones gastron\u00f3micas tumbado al sol. Una experiencia \u00fanica con un servicio excepcional que emana paz y tranquilidad.<\/p>\n
\u00bfQuieres agradecerle al sol su fuerza, su calor y su luz desde los acantilados de Sol d\u2019en Serra? Nuestra maravillosa ubicaci\u00f3n es el lugar ideal para recibir los primeros rayos del d\u00eda y as\u00ed empezar la ma\u00f1ana con energ\u00eda renovada. En Amante organizamos todos los d\u00edas, de lunes a viernes durante los meses de verano, clases de yoga aptas para todos los niveles. La zona m\u00e1s pr\u00f3xima a la playa se transforma en un espacio de serenidad que te permite conectar con el entorno y contigo mismo. Quien se ha atrevido con esta experiencia la describe como una vivencia ins\u00f3lita y fascinante. Adem\u00e1s, para contentar a\u00fan m\u00e1s nuestros sentidos, despu\u00e9s de la clase podr\u00e1s disfrutar de un desayuno saludable que incluye zumos reci\u00e9n exprimidos, fruta fresca, huevos, yogur natural, cereales, frutos secos y pasteler\u00eda integral reci\u00e9n horneada. \u00bfAcaso se te ocurre una mejor manera de empezar el d\u00eda en Ibiza?<\/p>\n
Como broche final a tu d\u00eda en Amante y a medida que el sol comienza a descender hacia el horizonte, es posible que sientas una sensaci\u00f3n de paz y tranquilidad que nunca antes has experimentado. Ver el atardecer en Sol d’en Serra, desde nuestro restaurante, te conecta directamente con la naturaleza. Puedes sentirte inmerso en el paisaje costero, escuchando el suave murmullo de las olas y sintiendo la brisa marina en tu piel. Ahora imag\u00ednate, descansando en uno de nuestros c\u00f3modos sof\u00e1s o simplemente alargando la sobremesa desde tu mesa. Es el momento de dejarse llevar\u2026\u00bfQuieres ser un Amante?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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